『鰻作』は那覇市首里石嶺で1976年創業し、2013年12月に道路拡張の為、一度閉店しましたが、新しく昨年2015年7月10日に浦添市前田に再オープンしました。
沖縄で数少ない鰻専門店で 関西風で蒸さずに白焼きした後、焼くため、脂の乗ったパリッとした香ばしさがたいへん美味でした。是非、一度お立ち寄りください。

鰻作
住所:沖縄県浦添市前田1061
電話:098-917-1285
営業時間:11:00~15:00  17:00~22:00
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